2024-01-04 13:28
对于准妈妈来说，适当食用马铃薯是有益的。马铃薯含有丰富的淀粉，能有效促进消化。下面，我们将详细介绍孕期食用马铃薯的好处，并推荐专家推荐的马铃薯食谱。
孕期食用马铃薯的好处
马铃薯可以提高孕妇的食欲，促进消化。此外，马铃薯还具有丰富的营养价值。马铃薯所含的蛋白质与维生素B1相当于苹果的10倍。微量元素的含量比香蕉、桔子等水果高得多。马铃薯有和胃调中、健脾益气、强身益肾等作用。马铃薯中含有丰富的维生素B6，具有止吐作用。多吃马铃薯可以帮助孕妇缓解厌油腻、呕吐的症状，同时还是防治妊娠高血压的保健食物。
如何食用马铃薯
马铃薯可以煮、烤、炒、炖等多种方式食用，还可以制作成土豆泥等美食。
推荐食谱：醋熘土豆丝
主料：土豆500克。
调料：植物油、醋、精盐、花椒、葱、姜丝、蒜片。
制法：土豆去皮洗净，切成细丝，洗去淀粉，控水。炒锅用旺火烧至六成热，先用花椒炸一下捞出，再放葱、姜丝、蒜片炸一下，随将土豆丝下勺翻炒，加醋、盐炒熟出锅。
